Martina25

Следует также следить, чтобы в диете присутствовало достаточное количество йода, который обеспечивал бы правильное функционирование щитовидной железы, предупреждая Базедову болезнь. Лучшие источники йода — морская рыба, продукты моря и йодированная соль. Особо велика потребность в йоде в детстве и юности, а для женщин — в период беременности и менструаций. (При тепловой обработке и длительном хранении содержание йода в пищевых продуктах уменьшается.)

Гармонируют Тельцу: шалфей, тысячелистник, барбарис, мать-и-мачеха, щавель, чистотел.

После 45 лет Тельцы могут быть практически здоровыми, если регулярно принимали пищу, богатую витаминами А и Е. Витамин А регулирует обменные процессы, повышает сопротивляемость организма к инфекциям, обеспечивает сумеречное зрение и ощущение цвета. Он содержится в очень больших количествах в печени говяжьей, свиной, тресковой и как каротин, который потом в него превращается,— в облепихе, красной моркови, шпинате, красном перце, зеленом луке, щавеле. Витамин А неплохо сохраняется при варке и жаренье с закрытой крышкой, разрушается под действием лучей солнца и при прогоркании жиров, всасывается в присутствии жиров и желчных кислот. Витамин Е влияет на функцию эндокринных желез, стимулирует деятельность мышц, участвует в обмене. Больше всего его содержится в растительных маслах. Он устойчив при кулинарной обработке, но тоже разрушается при прогоркании жиров и действии солнечных лучей.

http://mygazeta.cоm/

Серия сообщений " - лишний вес, диетология ":

Часть 1 - Специи и лишний вес
Часть 2 - Обменные процессы в организме можно ускорить
...
Часть 7 - Чудо-снадобье для похудения и очищения
Часть 8 - Диета для Овна
Часть 9 - Диета для Тельца
Часть 10 - Диета для Близнецов
Часть 11 - Диета для Рака
...
Часть 24 - Карри против рака и ожирения
Часть 25 - Как похудеть при помощи соли
Часть 26 - Гидромель: лимон, мед и вода