О чем думаете?

  - Рубрики

  - Поиск по дневнику

люди , музыка , видео , фото
Поиск сообщений в Гуррри

  - Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

  - Статистика

Дата регистрации: 09.01.2010
Записей в дневнике:
Комментариев в дневнике:
Написано сообщений: 24562
Популярные отчеты:
кто смотрел дневник по каким фразам приходят

Шварцвальдский вишневый торт

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 14:19 ( ссылка )
Процитировано 46 раз + в цитатник

Шварцвальдский вишневый торт

Для бисквита:

З яйца
125 г сахара
1 щепотка соли
80 г муки высшего сорта
2 ч. л. какао-порошка

Для крема и украшения:
1 стакан консервированных вишен (350 г без заливки)
1 пакетик ванилина
3 ст. л. сахара
1 ст. л. крахмала
200 г сливок
1 ст. л. сахарной пудры
1 пакетик загустителя для сливок
4 ст. л. вишневой настойки шоколадная крошка


• Разогреть духовку до 180°. Выложить разъемную форму (20 см в диаметре) бумагой для выпечки.
• Для теста: желтки отделить от белков. Взбивать желтки с сахаром и 1 ст. л. Горячей воды до образования белого крема и пока сахар полностью не растворится.
• Взбить белки с солью до образования пены. Добавить взбитые белки к желткам. Смешать муку с какао, просеять на эту массу и все осторожно соединить. Заполнить тестом форму, разровнять и выпекать 35—40 минут в духовке. Дать остыть в форме, после чего оставить на ночь на решетке. Разрезать поперек на 3 коржа.
• Взять 10 вишен для украшения, дать стечь. Сок не выливать. Вскипятить вишни с сахаром, ванилином и 4 ст. л. вишневого сока. Смешать крахмал с 3 ст. л. вишневого сока, полить вишни и оставить остывать.
• Взбить сливки с сахарной пудрой. Один корж положить на поднос, пропитать половиной вишневой настойки и выложить сверху 2/3 вишен. Положить сверху второй корж, пропитать оставшейся настойкой, выложить оставшиеся вишни и 2/3 сливок.
• Положить сверху третий корж, выложить на него оставшиеся сливки. Обсыпать края шоколадной крошкой. Выдавить из кулинарного шприца с зубчатой насадкой 10 сливочных розочек, положить на каждую по вишне. Оставшуюся шоколадную крошку выложить посередине. Оставить на полчаса и разрезать на 10 кусочков.



  Красиво жить не запретишь... после такого раскошного десерта просто необходимо устроить продолжение праздника для души и тела. И в этом поможет проект Купонатор - сервис   скидочные купоны соликамск , где вы можете рассмотреть все акции от самых известных скидочных проектов города.

Серия сообщений " Торты МК и не только ":
Часть 1 - Тортик на годик для любимого внучка
Часть 2 - Торт *Крещатый яр*
...
Часть 18 - "Cajuzinho" - бразильские конфеты
Часть 19 - Торт Гусиные лапки
Часть 20 - Шварцвальдский вишневый торт
Часть 21 - Мюнхенский торт
Часть 22 - Торт для мужчин
...
Часть 30 - Новогодние торты 2012
Часть 31 - Торт на 8 марта «Последний осколок льда»
Часть 32 - Конфеты из чернослива

Теги: Шварцвальдский вишневый торт Купонатор - сервис скидочные купоны соликамск  
Понравилось: 10 пользователям

Leka_66    10 0 обратиться по имени Шварцвальдский вишневый торт Вторник, 15 Ноября 2011 г. 14:30 ( ссылка )
оооо, это так вкусно!!!Это мой любимый тортик!!! Получается всегда!!Съедается на УРА!!! Меня соседка научила печь - это её фирменный тортик!!!
Ответить   С цитатой   В цитатник

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 14:35 ссылка
Я тоже этот тортик очень люблю!!!! Спасибо за лестный отзыв!!!!
Gala-080554    38 0 обратиться по имени Вторник, 15 Ноября 2011 г. 15:02 ( ссылка )
Попробуем!!!
Ответить   С цитатой   В цитатник
Iksu    30 0 +2 обратиться по имени Вторник, 15 Ноября 2011 г. 15:16 ( ссылка )
И я хочу тортика и скидок)))
Ответить   С цитатой   В цитатник
ИРМО4КА    10 0 обратиться по имени Вторник, 15 Ноября 2011 г. 15:19 ( ссылка )
Вкусненький тортик!!
Ответить   С цитатой   В цитатник
verhitel42    87 2 +2 обратиться по имени Вторник, 15 Ноября 2011 г. 15:22 ( ссылка )
Пойду слюни вытру.
Ответить   С цитатой   В цитатник
Гончарова_Аня    44 0 обратиться по имени Вторник, 15 Ноября 2011 г. 18:25 ( ссылка )
Ответить   С цитатой   В цитатник
ljusine17    87 0 +1 обратиться по имени Вторник, 15 Ноября 2011 г. 20:28 ( ссылка )
Красота, неужели это можно самому испечь? Красота!!!
Ответить   С цитатой   В цитатник
baklykova    27 0 обратиться по имени Вторник, 15 Ноября 2011 г. 23:22 ( ссылка )
очень вкусно!
Ответить   С цитатой   В цитатник
Tatyana-Modzhina    9 0 обратиться по имени Четверг, 17 Ноября 2011 г. 17:19 ( ссылка )
Спасибо за вкусняшку
Ответить   С цитатой   В цитатник
Подписаться
Отписаться
К дневнику Страницы:  [1] [ Новые ]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария:   показать смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку