http://linzi-tam.ru/ сайт линз интернет магазин контактных линз.
Как Кремль «фильтрует базар» КП-США
Записи Друзья Комментарии

Гуррри

307 0

2724 читателей
Аватар Гуррри
О чем думаете?

  - Рубрики

  - Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

  - Всегда под рукой

  - Поиск по дневнику

люди , музыка , видео , фото
Поиск сообщений в Гуррри

  - Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

  - Статистика

Дата регистрации: 09.01.2010
Записей в дневнике: 2248
Комментариев в дневнике: 16896
Написано сообщений: 25165
Популярные отчеты:
кто смотрел дневник по каким фразам приходят

Цитатник Гуррри

Лента Профиль->

торт-роза.МК

Четверг, 20 Октября 2011 г. 01:31 ( ссылка ) + в цитатник

Цитата сообщения Леруська_Буська
Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!
торт-роза.МК

Этот эффектный торт я сделала за 1,5 часа, поэтому и хочу поделиться, как это происходило. Тем более, что об этом просили мои англоязычные "коллеги по цеху". Ради практики в английских комментариях на эту сладкую тему, я разместила этот тортик на сайте CakeCentral , к моему удивлению, роза вызвала много отзывов и просьбу поделиться мастер-классом. Идея торта не моя, но я не знала, как делать большую розу, а предположила, что нужно делать по аналогии с маленькой и результатом очень довольна.

1. Основа - трюфельная масса (как пирожное картошка)
Бисквит готовится в микроволновке за 5 минут:
2 яйца, 1 ст. сахара взбиваем. Добавляем 0,5 ст. раст.масла, 1,5 ст.муки, 1 ч.л соды, 2 ст.л какао, ванилин. Снова взбиваем, выпекаем в форме примерно 22 см, подходящей для микроволновки, на полной мощности 5 мин.
 
Тем временем делаем заливку для трюфельной массы:
100 г масла растапливаем с 0,5 шоколадки, затем добавляем 0,5 банки сгущенки. Размешиваем.
 
Бисквит немного остужаем и пока теплый режем на мелкие квадратики, перемешиваем с заливкой, так чтобы можно было лепить. Если необходимо, добавляем сгущенку. Также я добавила нарезанный чернослив.
 
Теперь из трюфельной массы лепим основу для розы, конус и оставляем его застывать в холодильнике. На выпечку и приготовление основы конуса у меня ушло 15 мин.:

Основу для этого торта я не покрывала сверху кремом, что обычно делается для тортов из мастики, т.к лепестки розы покроют все неровности и их не будет видно. Раскатываем мастику, лепестки у нас будут круглой формы, иногда я срезала низ и оставляла полукруг. Инструментом-шариком делаем края лепестков тонкими:

Начинаем сверху. Накладываем на верхушку конуса небольшой круглый кусочек мастики. Затем накладываем первые лепестки, которые не загибаем. У меня их было 3.



Далее мы накладываем следующие лепестки и уже загибаем края.



Продолжаем накладывать лепестки, пока у нас не получится роза. Украшение заняло чуть больше 1 часа:


 

Серия сообщений " торты,пироженые ":
Часть 1 - Заварные пирожные.
Часть 2 - Необычные пироженые
Часть 3 - Желейный торт «Битое стекло»
Часть 4 - торт-роза.МК
Часть 5 - Торт в микроволновке за 5 минут!
Часть 6 - Сахарная мастика для кулинарных фантазий
...
Часть 19 - Бисквит, приготовленный в кастрюле на плите
Часть 20 - Торт «Пленительный Дуэт»
Часть 21 - торт FRAISIER ( Фрезье )

Серия сообщений " Торты МК и не только ":
Часть 1 - Тортик на годик для любимого внучка
Часть 2 - Торт *Крещатый яр*
Часть 3 - Торт "СВЕЧА" - сладкая романтика.МК.рецепты
Часть 4 - МК торт Клубничка
Часть 5 - торт-роза.МК
Часть 6 - Настоящий медовый торт
Часть 7 - КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ НАТАЛЬИ-Кокосовый тортик с бананами
...
Часть 30 - Новогодние торты 2012
Часть 31 - Торт на 8 марта «Последний осколок льда»
Часть 32 - Конфеты из чернослива

Теги: торт-роза МК  
Понравилось: 7 пользователям
Нравится Поделиться

Подписаться
Отписаться 		— К дневнику — Страницы: [1] [ Новые ]
verhitel42    95 2 +12 обратиться по имени Четверг, 20 Октября 2011 г. 08:01 ( ссылка )
Я восхищена!
Ответить   С цитатой   В цитатник

Четверг, 20 Октября 2011 г. 21:33 ссылка
Гуррри 307 0 +5
Я - тоже, хочу попробовать на выходные.... если получится - отчитаюсь....
Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени
toling    +1 обратиться по имени Среда, 01 Февраля 2012 г. 17:58 ( ссылка )
Очень красивый)))
Ответить   С цитатой   В цитатник
Симба    0 0 обратиться по имени Понедельник, 09 Июля 2012 г. 12:36 ( ссылка )
Шикарный торт!!!! Спасибо за м-класс
Ответить   С цитатой   В цитатник
Подписаться
Отписаться 		— К дневнику — Страницы:  [1] [ Новые ]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария:   показать смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку

О проекте
Найти интересное
Сервисы сайта
Найти дневники